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開催報告【第28回 ロジかわ会】ロジカル×ハイパフォーマンスを作る食

昨日は、第28回ロジかわ会。

今回の定例会は、ロジかわ会代表、
そして講師である山本なつみさんが産休に入られて初の会。

あれ? 講師は誰が!?

ロジかわ会の会員さんには、さまざまなジャンルのプロフェッショナルな方がたくさんいらっしゃいます。

そこで、【ロジカル×○○】で毎月会員さんに講師として登壇していただくことになりました!

初回にご登場いただくのは、同じ山本でも”食”のプロフェッショナルである やまもとよしみ さん。
おもてなしびより代表、おちゃぶ研究家、管理栄養士、健康運動指導士という肩書きをお持ちです。

そんなよしみさんがお話ししてくださるテーマは、
『ロジカル×ハイパフォーマンスを作る食』。

食事は日常で誰もが欠くことのできないものですよね。
だからこそ、大切にしないと……と頭ではわかっていても、
行動が伴わないの人が多いのでは?
かくいう私も。苦笑

どんなお話しが聞けるのか……はやる気持ちをおさえて、
まずはアイスブレイクからスタートです!

テーマ「昨日の食事を書き出してみよう!」

起きてから寝るまでの間に食べたものを書き出す。その際、間食も書き出す

「昨日の食事」と言われて、みなさんいかがでしょうか。
すぐに思い出せますか?

私は基本的に、同じような食事をとっているので比較的すぐに思い出せます。

朝食:会社にあるお菓子(昨日はお土産のういろう)
昼食:JAのお弁当(JAビルが隣なので、バランスのよいJA弁当率高い)
間食:チョコレート(机の引き出しに常備)
夕食:砂肝とブロッコリー炒め、チーズ、ビール(最近はまっていて、ずっとこのメニュー)

こうしてみると、褒められた食生活ではないですね。苦笑
ただ、健康診断ではA判定で優秀だと思っているので、あまり気にしていなかった、
というのが実情。

でも、本当に健康なの? というと、実は自分でも「?」でした。
そして書き出すことによって、「うーん、健康とはいえない」
そう認識しました。

書き出すことにより生まれる気づきって必ずありますよね。
これもロジかわ会でワークをとおして、知り得た気づき。

ではみなさんの気づきをシェアしていきましょう。

・朝を抜いてついつい間食、これはマズイと思った
・ハワイに行ってたので例外ですが、書き出してみると想像以上にジャンキーなものばかりだった
・タンパク質を摂ることを意識しているので、いつも焼き魚やお肉、野菜をしっかり食べる。栄養をしっかり摂る意識をしている

間食を書き出すことで、「あれ? こんなに食べてた? マズイ」と思う人もいれば、書き出すことで、しっかり栄養素を意識して摂取している自分を再認識する人もいる。

どちらにしても、意識することによって次の行動につながりますから、大切な気づきですよね。

では、いよいよ よしみ先生の講義に入りましょう。

テーマ「ロジカル×ハイパフォーマンスを作る食」

ハイパフォーマンスとは、心と体が安定していてポテンシャルを最大限に発揮す
ること。
結果、目標絶対達成や、夢を叶えることができるんですね。

だったら、常にハイパフォーマンスでいたいじゃないですか。

でも、どうしたらそんな状態を保てるの?

食事と深いかかわりがあるのが、運動と睡眠だと言います。
食事の質が運動と睡眠の質をあげる。

そう、
生きる上でもっとも注意すべき重要なことが、食事なんです。

だから日々の食事を改善することで、ハイパフォーマンス状態が保てるってわけ
ですね。

そこで、大切な「食」について3つの基本を順を追って解説いただきました。

1)リズム
2)量
3)質

1)【リズム】

調査によると、40年前に比べると朝食を食べない人が増加しています。
私もですが、丸の内女子の実に36%の人が朝食を摂っていないんだとか。

しかし、朝食を摂らないと【リズム】が崩れるとよしみ先生は言います。

1日は24時間。
というのは周知のことですが、体内時間が24.5時間ということはご存知でしたか?
0.5時間長い。
この体のズレをリセットするために必要なのが、朝食なのです。

ベストタイムは8時ごろまで。
それまでに朝食を摂ることにより、「今日も1日スタートしたぞ!」と身体が発動するんですね。

2)【量】

さて、昔と比べて食べている量(摂取エネルギー)は増えていると思いますか?
経済的にも豊かになり、メタボ診断されている人が多いなか(私の周りだけじゃないはず。笑)
摂取エネルギーが減っているなんてこと、あるわけない。

そう考えたあなた、残念ながらそんな現象が起こっています。

昨今、カロリー摂取量を異常に気にして控える若者が増加しています。
私も実はそんなうちのひとりで、ついついカロリー表示をみて食品を選んでしまいます。
表示されていなければ気にもならないものを、ご丁寧にどこに行っても、
ほぼカロリー表示がありますからね。

栄養よりもカロリー。

でもそんな生活をしてると、パワー不足、慢性疲労、
朝起きたら身体がダルオモ~なんて状態になってしまうんですよね。

大切なのは、
『エネルギー摂取量』と『エネルギー消費量』のバランスをとること。

まぁ、あたり前といえばあたり前。
摂取したら、消費する。

食べることが大好きなので、私もランニングで消費しています。
最近では毎朝5キロ走っていますが、あえてジムでめちゃくちゃ汗をかくと、
本当に1日のスタートが爽快です。
消費しているのも事実ですが、エネルギーが漲ってくるのも事実。

食と運動は、イキイキとした人生をおくるためにはセットで欠かせないものですね。

しっかりたべて、運動する習慣をつけましょう。

3)【質】

■エネルギーになるもの/炭水化物・脂質・タンパク質
■体をつくるもとになるもの/タンパク質・ミネラル
■体の調子を整えるもとになるもの/ビタミン・ミネラル

すべてをバランスよく摂取することが大切。
炭水化物ダイエットが以前流行りましたが、炭水化物を抜いてしまうと
エネルギー切れになってしまいます。
エネルギーが切れたら、ハイパフォーマンスなんて出せるわけがない。

私も炭水化物はなるべく摂取しないようにしてきましたが、
適度に摂取するようあらためます!

最後は、今回の講義を受け、できそうなことを1つシェアします。

私は、朝食をしっかり食べるをロック。

みなさんは?

・朝食をとる。お味噌汁を飲む(朝から身体も温まるので)
・朝食はパンだったけれど、ご飯に切りかえる
・タンパク質をしっかりとる
・ 冷え性なので身体を温めるものを積極的にとる

一気に改善するにはムリがあります。
ストレスも溜まりますからね。
まずはできることから、みなさんも一緒にはじめてみませんか?

そしてなんと、今回は講師のよしみさんのお知り合いの方から、
オリーブオイルの差し入れがありました!

酸度が低いのが特徴で、イタリア中歩き回ってようやく見つけた逸品だそうです。

オリーブオイルは何にプラスしても美味しいので、常備していて毎日いただいています。
こちらのオリーブオイルもとっても楽しみ!

本当にありがとうございます。

では、お次はお楽しみ懇親会です。

事務局の川瀬智子さんのご発声でかんぱ〜い!

今回からまた新しい会場です。
アリスアクアガーデンさんのボリューム満点フルコース、
ぜひ目でお楽しみください。

フリードリンクも充実です。

◆サラダ

◆ブルケスッタ

◆唐揚げ&フライドポテト

◆エビマヨ

◆肉料理

◆ビザ

◆パスタ

◆デザートプリン

今回も、心もお腹も大変満たされました!

次回のロジかわ会のご案内です。

お昼と夜。
ライフスタイルにあわせてご参加ください。

また、当日会場へはこられないという方、ぜひZoomでご参加くださいね。

■定例会(昼の部)
日時:11/22(木)12:00~
講師:和田式陽転思考エデュケーター つづきゆか
テーマ:ロジカル×陽転思考

「生きづらさ」を感じたことのない人間はいないのではないでしょうか?
私だってそうだし、講師のゆかさんもそうだったようです。
NLPを学び「考え方を変えることでこんなに毎日が”楽”になるんだ」
そう実感したゆかさんならではの陽転思考です。

お申し込みはロジかわ会HPの以下ページからお願いします。
http://logikawa.jp/day/

■定例会(夜の部)
日時:11/13(火)19:00~
講師:メンタルコーチ、「グローバル女子養成塾」主宰者 黒崎紗百合
テーマ:ロジカル×国際問題

国際問題というと少し堅苦しいテーマかな? と感じるか方もいらっしゃるかもしれませんが、気構えずに、日常生活をつうじて世界とつながっていることを実感してほしいという紗百合さん。

どんな世界を感じることができるのか、私も今からとっても楽しみです!

お申し込みはロジかわ会HPの以下ページからお願いします。
http://logikawa.jp/night/

新しい空間にぜひいらしてくださいね!

(文責:菅 沙絵)

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